KUCHNIA TRUCKERA – OMLET OWSIANY Z SEREM CAMEMBERT

Witam ponownie! Mam na imię Jarek i ostatnio gościłem w dziale AKTYWNY TRUCKER. Dlatego może wielu z Was wie, że oprócz tego, że lubię jeździć, ćwiczyć w trasie to lubię również gotować.

Dziś chciałbym Wam zaproponować omlet na śniadanie.

Składniki:

  • 3 jajka
  • 50 g płatków owsianych
  • 100 mi mleka
  • 80 g czerwonej papryki
  • 20 g roszponki
  • 120 g sera camembert
  • 30 g pomidorków cherry
  • 15 g szczypiorku

 

Sposób przygotowania: 

  • Przysmażacie paprykę.
  • W międzyczasie wbijacie jajka do naczynia, rozbijacie je, dodajecie płatki, mleko, posiekaną roszponkę. Przyprawiacie i wszystko razem mieszacie.
  • Gotową masę wlewacie na patelnię do przysmażonej papryki.
  • Wszystko na patelni dokładnie mieszacie.
  • Na wierzch smażonego omleta wykładacie pokrojony w plastry ser camembert, pomidory i szczypior.
  • Omlet smażycie do momentu, kiedy zetnie się na wierzchu, a ser się roztopi.

 

Smacznego!