
03 paź KUCHNIA TRUCKERA – TORTILLA Z WARZYWAMI – POTRAWA SZYBKA I ZDROWA
Posted at 08:34h in kuchnia
Witam wszystkich kierowców, a zwłaszcza tych, którzy nie bardzo potrafią gotować, bo sam się też do nich zaliczam 😊
Ale czasami jednak udaje mi się przygotować sememu jakąś prostą i smaczną potrawę. Jak np. właśnie tortillę.
Składniki na 4 porcje:
- gotowe placki pszenne (do kupienia praktycznie w każdym markecie)
- 2 pomidory
- 2 duże ogórki
- parę liści sałaty (ja używam lodowej)
- jogurt naturalny
- ½ cytryny
- 6 ząbków czosnku
- ketchup
- przyprawy
Sposób przygotowania:
- warzywa myjemy i drobno kroimy
- robimy sos. Jogurt wrzucamy do miseczki, wciskamy do niego cytrynę oraz wrzucamy wyciśnięty czosnek, całość doprawiamy do smaku (sól, pieprz)
- placki (ja, jak taką mam możliwość, to wcześniej je podgrzewam) smarujemy przygotowanym sosem i kładziemy na nich warzywa
- górę polewamy ketchupem i jak nam został sos, to również możemy go do tego wykorzystać
- całość zawijamy w „rulon” i… gotowe. Można jeść 😊
Czasami tortillę wzbogacam o mięso, głównie o podsmażoną pierś z kury, a przygotowanie wygląda dokładnie tak samo.
Można również, ale to raczej wersja domowa, naleśnik zwinąć nie w rulon, a złożyć w kostkę i podgrzać w urządzeniu typu sandwicher i mamy wówczas danie na ciepło.
Nie wiem jak wielki macie apetyt, ale dla mnie takie 2 porcje, nawet bez mięsa, spokojnie wystarczają na obiad.
Życzę smacznego
Rafał