To swoista bomba kaloryczna, która da energię na początek dnia. Gdy dołożymy do niej orzechy np. włoskie, brazylijskie, nerkowca itp., które są źródłem zdrowych tłuszczy, będziemy mieć pełnowartościowy i zbilansowany posiłek.
Składniki (na jedną porcję):
- 200 ml mleka
- 1 łyżka kakao
- 4-5 łyżek kleiku ryżowego
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 1 mały banan
- 4 kostki gorzkiej czekolady
- Toffi w tubce do dekoracji
Przygotowanie:
- W małym garnku podgrzej mleko na średnim ogniu.
- Gdy mleko będzie ciepłe, dodaj łyżkę kakao i dokładnie wymieszaj, aż kakao się rozpuści.
- Następnie wsyp kleik ryżowy oraz wiórki kokosowe. Mieszaj, aż składniki się połączą.
- Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zacznie gęstnieć.
- Gdy kleik będzie gotowy, przełóż go na talerz.
- Pokrój banana na plasterki i ułóż je na wierzchu kleiku.
- Dodaj kostki gorzkiej czekolady i wiórka kokosowe, a na koniec skrop toffi w tubce dla dodatkowej słodyczy.
Smacznego
Aśka
