Zdania co do tego, czy śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia są podzielone. Ja jednak nie wyobrażam sobie wyjazdu bez niego i staram się, aby było na tyle pożywne, by wystarczyło do czasu gdy będę miał dłuższa pauzę, by coś ugotować.

Składniki:

• pieczywo mieszane
• masło
• parę plasterków szynki konserwowej
• sałata lodowa
• pomidor
• pół ogórka
• mała cebula
• rzodkiewka
• jajko na twardo (opcjonalnie)

Nie będę pisał jak to przygotować, bo to jest chyba sprawa oczywista. Ale najważniejsze jest połączenie tych składników. Warzywa są bogate w witaminy, minerały i błonnik, co zwiększa wartość odżywczą kanapki. Dodając je, dostarczamy organizmowi ważnych składników, które wspierają zdrowie. I są smaczne. Na przykład pomidory dodają soczystości, ogórki chrupkości, a cebula i rzodkiewka intensywności.

Smacznego

Piotr „Smakosz kuchni”