Ta pasta sprawdza się w klasycznych kanapkach. Można podać ją z ogórkiem kiszonym lub konserwowym, kawałkami czerwonej świeżej lub konserwowej papryki. Ja natomiast najbardziej ją lubię z pomidorami koktajlowymi.

Dla mnie jest to doskonały pomysł na kolację, bo dzień w trasie zaczynam od kanapek z wędliną albo parówek.

Składniki:

• kostka sera twarogowego (ser chudy lub półtłusty)
• puszka ryb podwędzanych (szprot, makrela)
• pęczek zielonej cebulki
• przyprawy (sól, pieprz, ostra papryka)

Przygotowanie:

• pokroić zieloną cebulkę, posypać solą oraz pieprzem
• dodać rybę i twaróg, które należy rozgnieść widelcem na jednolita masę (gdyby pasta była zbyt sucha, można dodać trochę oleju z puszki, w którym były ryby).
  
  

Smacznego

Roman