Cześć
Jestem Robert i na międzynarodówce jeżdżę od 6 lat.
Widzę, że w KUCHNI TRUCKERA zamieszczane są raczej proste dania i dlatego też postanowiłem się podzielić swoim przepisem, na makaron z mięsem mielonym zatopiony w serze żółtym.
Przygotowanie trwa ok. 15 minut (jeśli ma się do dyspozycji dwa palniki)
Składniki:
- 30 dkg mięsa mielonego
- miska makaronu (ok. połowa opakowania)
- sos słodko-kwaśny z warzywami
- ser mozzarella (tarty)
- przyprawy (pieprz, sól, oregano)
Przyrządzanie:
- mięso podsmażamy na patelni (bez tłuszczu, bo samo w sobie ma go już trochę)
- makaron gotujemy i przekładamy na talerz
- wrzucamy na niego mięso mocno rozgrzane (prosto z patelni) i podgrzany sos
- posypujemy to wszystko serem (który sam się na talerzu roztopi)
- doprawiamy wg uznania (ja daję oregano, ale można również użyć ketchup)
Wychodzą z tego dwie naprawdę duże porcje.
Smacznego 🙂
